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文化人汪庆山的现代农耕故事
时间:2015-02-28 16:22:57    浏览次数:
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  在襄阳市做文化传播出身的汪庆山,满脑子都是金点子。2014年3月,他出资3500万元,注册这个生态农业公司,发扬传统的农耕文化。接着,他与中国农业大学合作,设计石磨、石碾生产线,用传统方法加工水稻、小麦、玉米。
  13日,谷城县庙滩镇一片河套内,成群的羊儿晒着暖阳,悠然游走觅食。
  虽已立春,但隆冬的尾巴未褪,河套遍地枯草。“再过些许日子,等绿草萌发,这里将是另一番景象。”曾是“文化人”的汪庆山指着茫茫一眼望不到边的滩涂说,“风吹草低见牛羊,绝对的世外桃源。”
  这是一方6000多亩的滩涂,汪庆山农耕故事的起源地。3年前,他从庙滩镇夕照街社区租下这块滩涂,种青草,养牛、羊、鸭。“牧草与水域浑然天成,这里养畜禽再也合适不过了。”2012年,汪庆山花费200多万元盘下当地一养猪场,将其改建成肉牛养殖场,从山东、内蒙古、河南分别购回架子牛、摩拉水牛和黄牛,肉牛规模达1200多头。
  汪庆山领着我们参观养牛场。还未进牛栏,远远就听到曼妙的音乐,我们百思不得其解。“这会儿是牛享用音乐的时刻。”汪庆山解释说,早中晚牛都会听听音乐,轻柔的、激昂的,一日三变乐曲。
  音韵滋养是汪庆山养牛秘笈之一。他的另一独到之处是中药调养。原来,他曾在谷城县中药材公司工作几年,略懂中药原理,将中药熬成汤喂牛,以防牛生病。“不用兽药,牛体内就不会残留药物激素。”
  汪庆山养牛概括为十六字:“野外放养,舍内精养,中药调养,音韵滋养。”一年下来,一头头肉牛膘肥体壮,肉质细腻可口,深受市场青睐。去年,肉牛销售额过千万元。
  除了牛,汪庆山还养了800多只山羊,2万多只鸭子,几万公斤鱼。
  如何利用畜禽粪便,汪庆山动了脑筋。他在庙滩镇南川、黄畈水源丰沛地区种水稻,在高海拔赵湾乡、紫金镇种玉米和小麦,全部施沤熟的畜禽粪肥,不用杂交种子,采用常规种子,不打农药,不施化肥。“用原始的方法种庄稼,现在时髦说法是有机农业。”汪庆山说,几千亩水稻、小麦、玉米采取绿色生态种植。
  时下正值消费旺季,在公司生产车间,几条生产线紧张忙碌。“石碾、石磨每分钟16转,这样摩擦温度就不会高,保全了稻麦营养源,留住农禾自然香。”汪庆山介绍说,产品不增白不增亮、不用保鲜剂,原汁原味。目前,公司已形成石碾米、石碾米糁、石磨面粉、石碾玉米糁、石碾玉米面等多个品种,迅速进入襄阳、武汉等地高端市场,投产半年销售额达4000多万元。2014年11月28日,汪庆山收到一份大礼,好农民公司与湖北荆楚粮油股份有限公司签订3.7亿元的代理销售合同。
  牛羊牧场走,鱼鸭水中游,稻禾田野展。麸皮、米糠等粮食下脚料和青草喂养牛羊鸭,畜禽粪便熟化后种庄稼,种、养、加立体循环。汪庆山的农耕故事才刚刚开始。

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